Ежегодные медовые выставки-ярмарки. Украина.Киев2016.

 Обновление: выставка «Медовый Спас» в Киево-Печерской Лавре будет происходить  с 14 по 22 августа 2016 года. Вход свободный с 9:00 до 19:00.

Список пчеловодческих ярмарок

Как правило ярмарки связанны с праздниками. В данном случае это день пасечника и медовый спас. 19 августа: День пасечника — профессиональный праздник пчеловодов — в Украине начали отмечать с 1997 года. Профессиональный праздник учрежден в 1997 году Указом Президента Леонида Кучмы в поддержку инициативы Министерства агропромышленного комплекса Украины и Союза пасечников Украины.
14 августа:Медовый спас и начало Поста. По преданию, в этот день в 988 году крестился креститель Руси святой князь Владимир, бывший Красно Солнышко. Медовым Спас называется потому, что с этого дня можно лакомиться появившимся медом. Его отбирают у пчел и несут в церковь освятить, чтобы и в будущем пчелки благополучно трудились на благо народа, делая такую полезность. В Медовый Спас начинается 14-дневный Успенский пост в память об успении, то есть окончании земной жизни Богородицы.

    Киев:
  • Медовый Спас в Киево-Печерской Лавре На территории Свято-Успенской Киево-Печерской Лавры с 14 по 22 августа проходит ежегодная православная выставка «Медовый Спас», где можно купить мед и продукты пчеловодства от 150 ведущих пасечников и хозяйств из разных регионов Украины. Также на выставке представляются к продажу разнообразные предметы церковной утвари.
    Вход на выставку свободный, с 9:00 до 19:00. Оргкомитет: 38(044)255-11-19. Подробнее о ярмарке можно почитать на официальном сайте
  • Медовый Спас в «Парке Киевская Русь»18-21 августа2016. В Национальном научном центре "Институт пчеловодства имени П.И. Прокоповича" проводится два раза в год весной 22-23 мая и осенью 18-21 августа (лучше уточнить по телефону) Выставка-ярмарок "Пчеловодство". На выставке-ярмарке предусмотрено показ достижений и реализация продукции отрасли пчеловодства всех регионов Украины. Это самая масштабная выставка продуктов пчеловодства в Украине. Она будет интересна не только потребителям разнородных пчелиных вкусностей и полезностей но и пчеловодам.
    Вход: бесплатно. Место проведения: г. Киев, ул Академика Заболотного, 19. Ехать от станции метро Лыбидская тролейбусом №1 или маршруткой №№172,156. Телефон оргкомитета:044 526-67-98, 526-55-35. 063-073-77-01.097-389-83-08 Подробнее о институте пчеловодства можно почитать на официальном сайте
  • На улице Академика Костычева с 13 по 21 августа ярмарка "Медовый спас"
  • Медовый Спас в «Парке Киевская Русь» В «Парке Киевская Русь» ? августа празднуют Медовый спас. В этот день Вы сможете не только насладиться вкусом свежего меда на Предградье Древнего Киева, но и принять участие в разнообразных народных играх, познакомиться с древними славянскими обрядами, научится стрелять из традиционных луков, примерить настоящий древнерусский костюм и даже воинские доспехи, поучавствовать в богатырских забавах, освоить разнообразные народные ремесла и просто замечательно отдохнуть на свежем воздухе на живописном Предградье древнего Киева.
    Стоимость билетов:30 грн. - взрослый, 15 грн. - льготный (школьники, студенты, пенсионеры), для детей до 7 лет вход бесплатный. Билеты можно приобрести:в кассах на територии парка
    "Парк Киевская Русь" - находится в с. Копачив, Обуховского района, Киевской области (34 км от Киева).
    Подробнее о ярмарке 2010 года можно почитать на официальном сайте
  • Харьков:
  • Медовый Спас в «Парке Киевская Русь» В Харьковском Национальном техническом университете сельского хозяйства им. П.Василенко 20 февраля ( на 2010 год) пройдет выставка-ярмарка "Пчеловодство и апитерапия Слобожанщины ". На ярмарке представляются лучшие сорта меда и другая разнообразная продукция пчеловодства, а также проходит выставка и продажа оборудования для пчеловодов и продуктов апитерапии. Кроме того, на ярмарке проходит дегустация питьевого меда и конкурс "Лучший медовар Слобожанщины".
    С 9.00 до 16.00 в помещении Харьковского Национального технического университета сельского хозяйства им. П. Василенко, расположенного по адресу: г. Харьков, ул. Артема, 44 (ст.метро "Пушкинская"). Телефоны для справок: (057)751-50-46, (099)787-74-20. Вход для посетителей бесплатно.

Секрет жидкости и прозрачности "майского мёда" в супермаркетах

Сейчас, в Украине, существует несколько "производителей мёда" которые представлены в супермаркетах. Схема действия таких "производителей" проста: держать несколько ульев для отчета перед налоговой. Покупать десятками тонн мёд у окрестных пасечников. После закупки достаточного количества мед разогревается в специальной емкости до температуры порядка 40-50 градусов. При разогревании этом мёд меняет свою структуру и стает прозрачным и жидким.Нужно отметить - таким образом можно подготовить мёд любого возраста (хоть 20-летний). Существуют также и другие подходы к подготовке меда к продаже. К примеру размешивание меда перетиранием.

    недостатки покупки меда в супермаркете:
  • разогретый мёд теряет свои полезные свойства, а при разогреве к более высокой температуру чем 60 градусов стает бесполезным для лечения.
  • При оптовых закупках меда не производится должный контроль качества, к примеру мед не проверяется на содержание пестецидов и других веществ. Смешивание с большим количеством меда с других партий позволяет достичь нужного проходимого уровня для получения сертификата качества.
    Преимущества покупки меда в супермаркетах:
  • Мед проходит проверку для получения сертификата качества. Никакого желатина, муки и др. там не будет.

Подмечен интересный трюк при продаже меда в супермаркете: на баночке с медом указывается вес в граммах(например 480 гр), при этом очень легко подумать что это отвечает объему в пол литра мёда. На самом деле это значит что в баночке 0,35 литра меда. Как правило, цену за 0,350 литра продавцы указывают равной стоимости 0,5 литра меда на рынке.  Нужно помнить что в литровой банке меда обычно около 1,35 килограмма меда. Ведь плотность меда выше чем воды.бесплатно.




Бесплатная доставка при заказе от 150 грн
Лечебные продукты пчеловодства. Ум да здоровье дороже всего.